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何必去香港!?南京这6间茶餐厅吃出正宗的TVB味道!

时间:2018-10-20 02:52:12  来源:本站  作者:
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  南京的翠华整体来说很不错,不过厅内部格局很拥挤,有点香港小茶餐厅的感觉。

  外层酥脆,略像曲奇饼干的口感,面包体松软。盛黄油的碟子里放了冰块,把冰冰的黄油加在刚烤好的热热的菠萝包里,使甜而不腻的菠萝包变得略带咸味。

  咖喱拌的简直惊为天人,土豆烂而入味,牛肉丝丝入扣,浓郁而厚重的咖喱香气入木三分。

  奶油猪仔包是一款重黄油浓炼乳烤制的港式餐包,外壳口感酥脆,内里柔软浓郁。

  海南鸡肉嫩而滑,皮入口即化,没有一丝腥气。配了三种酱料,海南特产辣椒酱搭配味道最好,让原本没有味道的文昌鸡变得辣味十足,食欲大开。

  面细而略硬,弹牙,撒上虾籽,虾味十足。汤底白白的,很浓香。云吞里大颗的虾仁和新鲜的肉馅,鲜。

  汤头淡香,面条细嫩软滑。鲜虾入味嫩香,云吞皮薄,配上鱼子,也是值得一个字“鲜”。

  咖喱土豆鱼蛋,美食君对鱼蛋赞不绝口,咖喱味正,土豆鱼蛋都很是入味,Q弹鲜滑,值得一试。

  虾饺皇,水果醋挤入虾肉中,很是提味,奈何虾饺里面虾肉不够多,整体包裹的不够紧实,圆润度不够,相比寳仔记,品大三,还差一筹。

  粥煮的很到家,米已经煨化了,口感十分细腻,配料咸鲜美味,不过基本是油条碎、皮肚、蛋皮、皮蛋、鱿鱼等。

  略有不足的是依旧觉得粥里的配料还是太少,分量不足,没有给人大快朵颐的感觉。

  避风塘是一家港式餐厅,有很多分店,店铺装修简单不失典雅。性价比很高,尤其是他家的虾饺皇!!!

  混合蔬菜汁加工过的面皮晶莹剔透色彩鲜明,皮薄质感又好,咬一口虾饺,就被其清甜鲜美所吸引。

  豆豉蒸凤爪有木制蒸笼端上来的,凤爪周围零星豆豉,凤爪很入味,甜而不腻,很酥嫩,分分钟解决。

  宝仔记真的性价比特别特别高!一个人也可以去吃,而且可以连续一周当午饭的那种!

  以前吃的肠粉都是软烂烂的,他家加了料让肠粉有不一样的口感,虾仁都是很大颗很实在。

  米饭煮的软硬适中刚刚好颗颗分明,香肠和腊肉切薄片铺在米饭上,在肉食主义者眼里发着亮闪闪的光。

  趁热将米饭和肉拌匀,肉汁均匀地包裹着米饭,吃上一碗就一下午都充满了能量。

  素肠粉的肠粉皮十分嫩滑晶莹口感Q弹,馅料是多种色彩不同的蔬菜丝,全部烫过只剩蔬菜原汁原味的新鲜。

  不得不提这家甜品店,曾以为空有网红店的噱头而无实力。意外被卤水鸡脚俘获了心后,再也不敢小觑它!

  一定要品尝的卤水鸡脚!!!卤得很饱满,再刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,偏甜口,却丝毫没有甜腻厚重的感觉,肉质也不柴,好想加单一份。

  白云凤爪没有一般鸡爪那么辣和酸,不过还是有一丢丢的辣,也泛着一丝丝的甜味。

  椰汁牛奶芋圆有着甜甜的牛奶加上香醇的椰汁,芋圆是手工做的,QQ糯糯,分量也超多。

  芒果奶羹给人的感觉很像布丁,满满一碗奶羹上铺满了芒果丁。芒果很新鲜,没有丝,舀一勺满是芒果丁的奶羹扔进嘴里很满足。

  芝士鸡排表面炸的金黄,外面撒了一层黑椒粉,咬一口,香嫩酥脆,里面的芝士很厚很厚,都快溢出来了,吃的时候要小心烫口。

  原本在广东生活,但因为心疼老板,孝顺岳父岳母,所以就来到了南京定居,并且带着自己的手艺来到了南京,开了这家卓粤拉肠。

  晶莹剔透的肠粉皮包裹着甜香鲜嫩的叉烧还有生菜,配上特制的广式酱油汁,一口下肚莹润鲜美,特别满足。

  荔湾艇仔粥最吸引人的地方,就在于用料丰富,有油条、花生、鱼片、鱿鱼丝、皮肚丝、鸡蛋丝、叉烧丝。

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